Menu

ANTIPASTI

Taggiasche olijven  | 5.50

Vers gestoken oester - mignonette | 3.00 per stuk

Pane Caserecco - tomaten jam | 6.00

Pinsa – Mortadella – stracciatella – olijfolie | 9.00

Taglieri di Salumi, 3 soorten | 15.50

Taglieri di Fromaggi, 3 soorten | 16.50

 

Snapper carpaccio - winter citrus - rode wijn vinaigrette - honing| 14.50

Mozzarella di Bufala DOP - medjool dadels zoetzuur - crostini | 13.50

Vitello tonnato - kappers | 14.50

Polpetti di carne al sugo Alo | 13.50

 

PASTA

Radiatori - spicy vodka sauce – stracciatella - pecorino romano | 15.00

Spaghetti - aglio e olio | 14.00

Raviolaccio cacio e pepe - pepper blend -pecorino romano | 16.00

Pappardelle al raguv - arken & kalf - parmigiano reggiano | 17.00

‍

Gluten vrij pasta

Op verzoek

 

SECONDI

Geroosterde savoy kool -  celery - beurre noisette – pecorino romano | 15.50

Kalfs Ossobucco – Gremolata | 21.50

Varkens cotoletta - zucchini scapece -  citroen | 22.50

Vis van de dag - canellini bonen – venkel - bieslook boter |  Markt Prijs

Runder entrecote (350gr) – rosemarijn - knoflook| 24.50

 

CONTORNI

Hand gesneden friet - fleur de sel - mayonnaise  | 6.50

Seizoens sla - Charonnay vinaigrette | 7.00

Witlof & swiss chard - geconfijte knoflook - kapers  | 7.00

 

DOLCE

Tiramisu  | 6.50

Vanille panna cotta - sinasappel | 6,50

Limoncello syrup cake-  sweet ricotta - pistachio | 6.50